Tinktura z jader grapefruitu
Grapefruit (někdy také řečeno grep) je subtropická rostlina, která se pěstuje pro své citrusové plody stejného názvu. Grapefruity obvykle dorůstají do výšky 5-6 metrů, velmi zřídka až do 13-15 m. Listy jsou tmavě zelené barvy a dlouhé 150 mm a neopadávají. Květy obsahují 5 okvětních lístků a jsou velké přibližně 5 cm. Grapefruit má žlutou slupku. Dužina je rozdělena na díly a její barva je od bílé a růžové až k červené. Grapefruitové stromy se pěstují Brazílii, Izraeli, Texasu, Kalifornii, na Floridě nebo také v Turecku a ve Španělsku.
Účinky na zdraví
Grapefruit má vysoký obsah vitamínu C, B1 a K a také obsahuje blahodárně působící flavonoidy. Grep zvyšuje obranyschopnost organismu, zlepšuje krevní oběh a snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Jeho častá konzumace dokonce snižuje riziko vzniku rakoviny plic a žaludku.
Tinktura z jader grapefruitu
Budete potřebovat:
- hrst jader z grapefruitu
- 40% alkohol
Grapefruitová jádra omyjte a rozemelte najemno. Poté vložte do čisté uzavíratelné nádoby a zalijte 40% alkoholem. Pečlivě uzavřete a nechte macerovat na tmavém místě po dobu cca 3 týdnů. Každý den protřepejte. Pak přeceďte přes pláténko do jiné čisté nádoby. Opět uzavřete a uchovávejte v suchu při pokojové teplotě. Tinkturu můžete přidat i do studeného nápoje. Užívejte 2 - 3 x denně 15 - 30 kapek.
Autor: Mgr. Lenka Dvořáková