Jinan dvoulaločný

Jinan dvoulaločný (Ginkgo biloba), často označovaný také jako ginkgo nebo strom tisíciletí, je jedinečný strom z čeledi jinanovitých (Ginkgoaceae). Patří mezi nejstarší žijící druhy rostlin na světě, s evoluční historií sahající více než 200 milionů let zpět. Tento strom, rozpoznatelný díky svým charakteristickým dvoulaločným listům, je často vysazován v městských parcích a alejích pro svou odolnost vůči znečištění a nízkým nárokům na péči. V tradiční čínské medicíně je jinan známý pro své léčivé účinky a jeho listy se používají jako přírodní prostředek na zlepšení paměti a krevního oběhu.

Historie

Historie využívání jinanu dvoulaločného sahá tisíce let do minulosti. Původně pochází z Číny, kde byl uctíván jako posvátný strom a pěstován u chrámů a klášterů. V tradiční čínské medicíně byl jinan považován za léčivou rostlinu, která posiluje mozek a zlepšuje krevní oběh. Díky své odolnosti se tento druh rozšířil i do jiných částí Asie a později do Evropy a Ameriky, kde se stal oblíbeným okrasným stromem. V Evropě byl jinan poprvé představen na začátku 18. století, kdy si jej botanici a zahradníci začali cenit nejen pro jeho krásu, ale i pro jeho unikátní fyziologické vlastnosti.

Výskyt

Ginkgo je zastoupeno jen jedním druhem. Můžeme o tomto stromu říct, že přežil dinosaury. Vědci našli fosilní nálezy, které pocházejí z druhohor. Dříve byla tato čeleď  zastoupena mnoha druhy. Dnes máme poze Jinan dvoulaločný. V ČR se nachází tento strom ojediněle a to v botanických zahradách a v okrasných parcích. Má rád polostín a množí se semeny.

Popis

Jinan je strom, který dosahuje výšky i 4O metrů. Má zaoblenou korunu. Na zimu opadá. Jeho listy jsou řapíkaté na okraji laločné. Nejčastěji dvolaločné - od toho i český název. Květem jsou jehdnědy, které vyrůstají spolu se stopkou listu. Plodem jsou asi 3cm borky. Jsou do hněda zbarvené a na povrchu jsou slizké a hodně páchnoucí. Citlivějším jedincům může zbůsobyt podráždění kůže.

Kvete

Kvete od května do června, ale borky dozrávájí až během září.

Sběr jinanu dvoulaločného

Sbírají se především listy. Plody jsou za syrového stavu jedovaté, ale po převaření jsou konzumovatelné. Listy sbíráme na konci léta - než změní barvu.

Užívané části

Léčivé účinky mají především listy jinanu dvoulaločného, které obsahují vysoké množství flavonoidů, terpenoidů a dalších bioaktivních látek. Listy se sbírají na podzim, kdy obsahují nejvyšší množství účinných látek. Méně často se používají semena, která obsahují toxické látky a jejich užívání je proto omezeno a vyžaduje speciální úpravu.

Účinné látky

Jinan dvoulaločný obsahuje mnoho účinných látek, které přispívají k jeho léčivým účinkům:

• Flavonoidy: Kvercetin, isorhamnetin a kaempferol, které mají silné antioxidační vlastnosti.
• Terpenoidy: Ginkgolidy a bilobalid, specifické pro jinan, které zlepšují krevní oběh a chrání mozkové buňky.
• Organické kyseliny: Kyselina ginkgolová, která má antibakteriální a protizánětlivé účinky.
• Fenolové sloučeniny: Tyto látky působí jako antioxidanty a pomáhají chránit buňky před poškozením volnými radikály.

Účinky jinanu

Účinky jinanu dvoulaločného jsou široce studovány, ačkoli některé z nich jsou stále předmětem výzkumu. Mezi nejčastěji uváděné účinky patří:

1. Zlepšení kognitivních funkcí: Díky flavonoidům a terpenoidům pomáhá jinan posilovat paměť a zvyšovat koncentraci. Je často doporučován jako doplněk pro seniory a studenty.
2. Podpora krevního oběhu: Jinan rozšiřuje cévy a zlepšuje průtok krve, což přispívá k lepšímu zásobování tkání kyslíkem a živinami.
3. Antioxidační účinky: Flavonoidy a fenolové sloučeniny neutralizují volné radikály, čímž chrání buňky před oxidačním stresem a zpomalují proces stárnutí.
4. Protizánětlivé účinky: Látky obsažené v jinanu mají schopnost snižovat zánětlivé procesy v těle, což může pomoci při onemocněních jako je artritida.
5. Podpora zraku: Některé studie naznačují, že jinan může pomoci zlepšit zrak a zabránit degenerativním změnám v očích, jako je makulární degenerace.

Využití

Jinan je vhodné užívat při poruše mozkové tkáně. U starších lidí zvyšuje schopnost soustředění, snižuje náladavost a zlepšuje paměť. V červených krvinkách se totiž aktivuje enzym, který lépe přenáší vzruchy mezi nervovými buňkami. Listy Jinanu obsahuji flavonoidy, organické kyseliny, barvivo, sacharidy aj. složky, které rozšiřují cévy a to napomáhá lepší průchodnosti krve v celém organismu.

Je dobré užívat odvar z listů nebo zakoupenou tinkturu a to především při nedokrvení dolních končetin, při Alzheimerově chorobě, kterou prokazatelně zpomaluje a také pro posílení paměti. 

Zajímavosti

Jinan dvoulaločný je známý pro svou mimořádnou odolnost a dlouhověkost. Je považován za živou fosílii, protože existuje již od dob dinosaurů a zůstal téměř beze změny po miliony let. Jeho odolnost vůči znečištění a schopnost přežít v extrémních podmínkách z něj činí symbol síly a vytrvalosti. Jinan byl jedním z mála stromů, které přežily atomový výbuch v Hirošimě v roce 1945, a dodnes roste na místě výbuchu, což mu vyneslo status symbolu míru. V Číně je jinan často vysazován v okolí chrámů, kde je uctíván jako posvátný strom, symbolizující dlouhověkost a zdraví.

Receptury

Čaj z listů jinanu dvoulaločného

K přípravě čaje se použijí sušené listy jinanu. Jednu čajovou lžičku sušených listů přelijeme 250 ml horké vody a necháme 5–10 minut louhovat. Poté scedíme a čaj popíjíme po doušcích, ideálně jeden až dvakrát denně pro zlepšení krevního oběhu a podporu paměti.

Tinktura z jinanu dvoulaločného

Pro výrobu tinktury se sušené listy jinanu zalijí alkoholem (nejlépe 40 %) a nechají se na tmavém místě louhovat po dobu dvou až čtyř týdnů. Po této době se tinktura scedí a uchová v tmavých lahvičkách. Doporučené dávkování je 10–15 kapek denně pro zlepšení kognitivních funkcí a podpory cévního systému.